Kulinarisches Erbe Bayerisch-Schwabens
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© TVABS, Jungle GmbH/…Rezepte aus Bayerisch-Schwaben
Tolle Rezepte auf einen Blick zum Download, Nachkochen & Genießen...
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© (c)TVABS, Jungle GmbH/…Ox aus dem Wittelsbacher Land
Die Geschichte des „Ox aus dem Wittelsbacher Land“ - ein echtes kulinarisches Erbe des Landkreises Aichach-Friedberg & der Stadt Augsburg
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© (c)TVABS, Jungle GmbH/…Das Lechtal Lamm
Das Lechtal Lamm enstand aus der traditionsreichen Hüte- und Wanderschäferei auf den Heiden entlang des Lechs rund um die Stadt Augsburg
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© (c)TVABS, Jungle GmbH/…Schwäbische Spätzle
Schwäbische Spätzle sind eine typisch schwäbische Eiermehlspeise mit gelblicher Farbe.
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© (c)TVABS, Jungle GmbH/…Schwäbische Maultaschen
Schwäbische Maultaschen sind Teigtaschen mit einer Füllung aus Fleisch- bzw. Gemüsebrät.
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© (c)TVABS, Jungle GmbH/…Rieser Bauerntorte
Die Rieser Bauerntorte ist eine Spezialität aus dem Nördlinger Ries - ein kreisrunder, flacher, gedeckter Apfelmuskuchen
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© (c)TVABS, Jungle GmbH/…Nördlinger Stabenwurst
Typisch sind Stabenwürste für die mitten im Geopark Ries liegende Stadt Nördlingen, die ihren Ursprung im traditionellen Stabenfest haben.
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Augsburger Zwetschgendatschi
Der Zwetschgendatschi ist eine typische Augsburger Spezialität. Den Blechkuchens mit den möglichst spät gereifte Zwetschgen gibt es daher nur im…
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