Päarchen Stopp auf Wanderung im Hofladen im Wittelsbacher Land — ©
Florian Trykowski

Regionale Produkte

Hofläden und Bauernhofcafes in Bayerisch-Schwaben mit frischen, regionalen Produkten direkt vom Erzeuger. Genießt hochwertige Lebensmittel und erlebt authentischen, ländlichen Charme.

TIPP

Bauernmarkt Dasing von außen — ©
Bauernmarkt Dasing

Ein Erfolgsmodell seit 24 Jahren

Dasinger Bauernmarkt

Frisch, regional und authentisch: Der Bauernmarkt in Dasing ist ein echtes Paradies für Liebhaber regionaler Produkte. Direkt an der Autobahn A8 (Ausfahrt Dasing) gelegen bieten hier Landwirte und Erzeuger aus der Umgebung frische, saisonale Lebensmittel direkt vom Hof an – von knackigem Gemüse über Obst bis zu hausgemachten Spezialitäten. Der Markt steht für Qualität, Nachhaltigkeit und kurze Wege. Wer bewusst einkaufen und regionale Wertschöpfung unterstützen will, ist in Dasing genau richtig. Man kann im Bauernmarkt Dasing aber nicht nur frische und regionale Produkte einkaufen, sondern es sich auch selbst im sog. "Marktrestaurant" gut gehen lassen - ob in der früh, mittags oder abends, zu einem der vielfältigen Gastro-Events wie bspw. dem Spargelbuffet oder mit Leckerem aus der Backstube...

Mehr dazu

regional & lecker

Unsere Botschafter & ihre regionalen Produkte

Einige unserer Bayerisch-Schwaben-Gesichter veredeln und arbeiten mit regionalen Produkten -
Genuss und Kulinarik sind ihre Leidenschaft.

Jakob Lenzer

In diesem Bäcker steckt Rhythm & Blues: Jakob Lenzer übernimmt mit 26 Jahren die Traditionsbäckerei "Himmelbäck" seiner Familie in Lauingen.

Porträt: Jakob Lenzer

Katharina Zott

Sie kümmert sich seit 2010 um die Brennerei auf ihrem Hof in Ustersbach im Landkreis Augsburg.

Porträt: Katharina Zott

Stefan Fuß

Er betreibt den "Goldenen Stern" im Wittelsbacher Land. Ein Koch und Visionär: zwischen Bodenständigkeit, Tradition und Moderne.

Porträt: Stefan Fuß

Regional

Hofläden, Bauernhofcafés & Co.

Wir haben euch einige Empfehlungen aus der Region zusammengestellt, probiert selbst.

Landkreis AUGSBURG

Biohof Hausmann mit Hofcafe (Hauptstraße 59, Ehingen bei Nordendorf)
Frühstück, selbstgebackenes Brot und Brezen; Emmernudeln, Kartoffeln, Eier
Do 13–17 Uhr / Fr 9–17 Uhr / Sa 8–12 Uhr
Moirhhof - Hofladen, SB-Hofladen und Hofcafe (Wertingerstraße 17, Gersthofen)
Während der Ladenöffnungszeiten kann man im Hofcafe eine Tasse Kaffee, ein reichhaltiges Frühstück oder eine zünftige Brotzeit geniessen. Von warmen Zimtwaffeln bis hin zu kesselfrischen Weißwürsten oder das beliebte „Moirhof-Frühstück” am Samstag Vormittag – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Do 12-18 Uhr / Fr 9-18 Uhr / Sa 9-12 Uhr

Regionale Gemüse einkaufen im Hofladen vom Hafnerbauer — ©
Julia Pietsch

Regionale Eierprodukte kaufen im Eierhäusle von Familie Mayr — ©
Julia Pietsch

Landkreis AICHACH-FRIEDBERG

Schleicherhof (Allmering 3, 86508 Rehling-Allmering)
Der Scheicherhof, ein Hühnerhof bei Rehling bietet in seinem Hofladen eine große Produktvielfalt. Das Motto dabei ist „frisch – regional – bayerisch“. Aus eigener Produktion stammen Eier, Eierlikör, Spätzle, Brotaufstriche und zahlreiche Eissorten. Im Hofladen findet ihr aber auch allerlei Produkte von anderen Erzeugern aus dem Wittelsbacher Land. Mehl aus der Ziegenaus Bennomühle, Käse der Hofmolkerei Triebenbacher, Fleisch der Metzgerei Ottilinger, Rapsöl vom Schloss Scherneck, Honig & Brände aus Pöttmes, Brot, Fisch und und und …
Mo. - So.: 7:30 - 20 Uhr
Biederwolfs Hochlandrinder & Café „Zum Schmied“ (Obere Str. 7, 86554 Pöttmes-Osterzhausen)
Auf dem Bauernhof in Pöttmes-Osterzhausen ist einiges geboten. Das Hofcafé „Zum Schmied“ bietet dir alles, was du für einen guten Start in den Tag brauchst. Liebevoll zubereitete Frühstücksvarianten, egal ob süß, herzhaft oder vegan und das alles mit regionalen Produkten. Dazu selbstgebackene Torten, ausschließlich aus Dinkelmehl, und Kaffee. Neben dem Café betreibt die Familie Biederwolf auch einen Hofladen, in dem du eine breite Palette aus regionalen und saisonalen Produkten findest. Auf Vorbestellung bekommst du Rindfleisch. Die Familie Biederwolf züchtet dafür das schottische Hochlandrind.
Do. - Sa.: 9 - 12 Uhr / So.: 9 - 17 Uhr
Lidls Hof-Produkte - Hofladen (Baierberg 15, 86415 Mering-Baierberg)
Auf dem Biohof Lidl dreht sich alles um Milch und zwar eine besondere Form davon – A2-Milch, auch als Ursprungsmilch bezeichnet wird. Milch ist auf dem Biohof Grundstoff für viele weitere Produkte. Neben Der Frischmilch, Natur-Joghurt findest durch auch Frucht-Joghurts, deren Geschmäcker je nach Saison variieren. Gute Milch ist Voraussetzung für leckeres Eis. Natürlich gibt es das auch auf dem Lidlhof. Du kannst aus über 50 verschiedene Eissorten wählen, darunter Brombeere, Himbeere oder Zwetschge. Auch hier setzt die Familie auf Regionalität und hochwertige Produkte. Das Obst stammt hauptsächlich direkt aus dem Wittelsbacher Land.
Im Hofladen werden neben den Milchprodukten aus eigener Erzeugung auch Eier, Kartoffeln, Käse, Wurst, Mehl, Honig und Vieles mehr von Landwirten aus der Region angeboten.
Mo. - So.: 6 - 20 Uhr

Landkreis GÜNZBURG

Straussenfarm mit Hofladen in Leipheim (Herdweg 2, 89340 Leipheim)
Verkauf von Produkten der eigenen Straußen, ob Eier, Wurst- und Fleischwaren, Federn, Leder oder Erinnerungsstücke.
Mi. – Sa. 9–17 Uhr
Ferienhof Lecheler - Hofladen und Hofcafé (Oberrieder Str. 10, 86488 Breitenthal)
Selbstgemachte Bauernbrote und Kuchen und deftige Brotzeiten.
Di 7.30-16.30 Uhr / Sa. 7.30-14 Uhr
Theodor’s Berg – Landcafé mit Hofladen (Höselhurster Weg 1, 86519 Wiesenbach)
Ein idyllisches Landcafè mit ökologischem Gewissen - naturnah, eingebettet in viel Grün und mit einem einmaligen Blick auf Günz und Günztal. Es gibt hier Frühstück oder Brotzeit, ob im hochwertig eingerichteten Innenraum oder auf der Sonnenterrasse mit Spielplatz. Im Laden findet man liebevoll ausgesuchte Produkte wie BIO-Weine, Schafprodukte, Schaffelle u.v.m.
Do. 9-12 Uhr / Fr./Sa./So. 9.00 - 18.00 Uhr