Pascal Aldoais: Ein Herz für Plätzchen

03.11.2026
Plätzchenbäcker Pascal in der Weihnachtsbäckerei Krumbach
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Lea Farion Fotografie

Plätzchenbacken ist für Pascal Aldoais eine echte Leidenschaft. Am liebsten steht er gemeinsam mit anderen in der Backstube. Seit 2024 organisiert er deshalb zusammen mit dem Rotaract Club Weißenhorn-Krumbach ehrenamtlich eine große Weihnachtsbäckerei für den guten Zweck. Der sympathische junge Mann bringt Menschen zusammen, begeistert fürs Backen und sammelt Spenden für soziale Projekte in Krumbach.

1. Wie ist die Idee zu deiner Weihnachtsbäckerei entstanden?

Ich backe leidenschaftlich gerne Plätzchen, am liebsten gemeinsam mit anderen. 2024 habe ich deshalb mit dem Rotaract Club Weißenhorn-Krumbach die Weihnachtsbäckerei ins Leben gerufen. Wir wollen Menschen zusammenbringen und gleichzeitig etwas Gutes tun.

2. Was hast du dir für deinen neuen Weltrekordversuch vorgenommen?

Nachdem ich letztes Jahr 49 Stunden und 25 Minuten am Stück gebacken habe und dafür den Weltrekord aufgestellt habe, möchte ich diesmal möglichst viele Plätzchen innerhalb von 24 Stunden backen. Mein Ziel sind rund 1.600 bis 1.700 Stück. Los geht's am 14. November im Stückwerk.

3. Warum steht dieses Jahr die Jugendarbeit im Mittelpunkt?

Ich möchte junge Menschen wieder fürs gemeinsame Plätzchenbacken begeistern, weil diese schöne Tradition immer mehr in Vergessenheit gerät. Außerdem sammeln wir Spenden für eine Küche im Jugendzentrum und das inklusive Jugendfestival 2027 in Krumbach. Das war bereits heuer ein großer Erfolg.

Pascal Aldoais
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Lea Farion Fotografie

Schneebedecktes Krumbach im Winter mit Blick auf Kirche St. Michael
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G. Drexel

4. Wer kann mitbacken und was passiert mit den Plätzchen?

Bei uns sind alle willkommen! Wir backen an verschiedenen Terminen mit Kindern, jungen Menschen und anderen Freiwilligen. Die Plätzchen verschenken wir dann an soziale Einrichtungen, geben sie gegen Spenden ab oder verkaufen sie auf dem Krumbacher Plätzlesmarkt am 22. November sowie auf dem Kult Weihnachtsmarkt am 12. und 13. Dezember.

5. Wie finanziert ihr die Weihnachtsbäckerei?

Wir investieren unglaublich viel ehrenamtliche Zeit und sind auf Spenden und Unterstützung angewiesen. Schließlich kosten die Zutaten und auch sowas wie der Kinderpunsch für unsere kleinen Helfer Geld. Den spendiert uns zum Beispiel die Raiffeisenbank für unsere große Backaktion am Buß- und Bettag. Weil an diesem Tag schulfrei ist, können alle Kinder ab 8 Uhr den ganzen Tag mit uns backen.

6. Welche Orte und Veranstaltungen in Krumbach empfiehlst du?

Unbedingt den Plätzlesmarkt am festlich geschmückten Christbaum am Alten Rathaus und den kultigen Weihnachtsmarkt im Stückwerk besuchen! Da gibt’s dann auch unsere Weihnachtsbäckerei zu besichtigen, die ist dort angesiedelt. Das Stückwerk ist überhaupt ein kulturelles Juwel mit einem tollen Programm. Und vom Demeterberg aus hat man einen wunderschönen Blick über ganz Krumbach. Da kann man auch schön hinaufspazieren.

Lieber Pascal, vielen Dank für deine Zeit und dein Engagement für Krumbach.

Menschen am Plätzchenmarkt in Krumbach mit geschmücktem Christbaum
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TVABS

  • Weihnachtsbäckerei unterstützen

    Wer die Weihnachtsbäckerei und ihre sozialen Projekte unterstützen möchte, kann vor Ort oder über den Verein Kult e. V. spenden.

Heilbac Krumbach im Winter mit Schnee
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Krumbach von oben mit Schnee im Winter
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Kirche St. Michael in Krumbach im Winter mit Schnee und Fluss
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Regionalmarketing Günzburg

Autorin Bernadette Buhl von der Agentur textplizit
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Bernadette Buhl

Blog-Redakteurin

Bernadette Buhl

Ich bin freiberufliche Redakteurin und Bloggerin aus Augsburg (www.textplizit.de) und an Bayerisch-Schwaben hängt mein ganzes Herz. Mit dem Rad unsere wunderbar vielfältige Region zu erkunden, ist für mich Bereicherung und Erfüllung zugleich. Mich zieht es häufig in den Naturpark Westliche Wälder und an die vielen naturbelassenen Gewässer, die wohltuende Kraftorte für mich sind.

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