Kulinarischer Kurs "Edelpilze kreativ kochen"

Gehen Sie mit auf kulinarische Entdeckungsreise und lernen das vielfältige Angebot an Gourmet- und Vitalpilzen aus lokalem Anbau kennen. Gemeinsam mit dem Kulturzirkel Wemding erleben die Teilnehmer eine Führung bei der Pilzmanufaktur "Kraterpilze" in Alerheim-Bühl mit Informationen zu erlesenen Pilzsorten. Neben Details über Pilze, ihre Lebensweise, Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile, Transport und Aufbewahrung steht vor allem auch der Genuss des Mehrgang-Pilzmenüs im Mittelpunkt. Dazu gibt es erfrischende alkoholfreie Getränke - auf Wunsch Wein und Bier (nicht im Preis enthalten). 
Bitte eine Schürze mitbringen. 
Bilder: Christina Lenssen