Backtage im Dorfbackhaus Bachhagel

Liebe Backfeunde!

wir lassen unseren Dorfbackofen in Bachhagel wieder heiß werden und backen eure Brote, Semmeln, Wurzelbrote, Baguette, Hefeteiggebäck usw.

Wer einen eigenen Teigling in unserem Holzofen backen möchte, meldet sich bitte bis spätestens 4 Tage vor dem Backtermin telefonisch unter 09077 700597 (Familie Schmid) an.
Pro Haushalt können bis zu zwei Teiglinge mit jeweils 1 kg angenommen werden. Die Kosten betragen 2,50 Euro pro Teigling.

Meistens nutzen wir die Nachwärme unseres Ofens. Dann besteht nach dem Brotbacken die Möglichkeit, Kleingebäck wie Kuchen, Zopf oder Datschi und anschließend einen Braten in den Ofen zu schieben. Der Braten ist mit der Restwärme nach etwa vier Stunden gar und kann entweder am Samstag direkt genossen oder am Sonntag nochmals aufgewärmt werden.
Wer dieses Angebot nutzen möchte, meldet sich bitte ebenfalls telefonisch an.

Kein Brotbäcker, aber neugierig und gerne dabei?
Auch dann seid ihr herzlich willkommen! Wir freuen uns über jeden Besucher, der uns einmal über die Schulter schauen möchte. Kommt einfach am Backtag vorbei und erlebt mit uns die besondere Atmosphäre im Dorfbackhaus. Wir sind meist ab 9 Uhr im Einsatz – und bei uns gibt es immer etwas zu entdecken.

Auf schöne und gesellige Backtage mit euch freuen wir uns!
Euer Backteam vom Dorfbackhaus Bachhagel

Nächste Termine:
Backtag am 07. November 2026
Weihnachtsmarkt am 28. November 2026 von 15.00 - 21.00 Uhr :
Verkauf von Leckereien aus Backofen und Topf
frisches selbstgebackenes Brot gegen Spende