Ein Biss in den Herbst

Saftig, knackig, süß oder sauer – kaum ein Obst steht so sehr für den Herbst wie der Apfel. Im Ferienland DONAURIES prägt er Landschaft, Handwerk und Geschmack gleichermaßen. Ob beim Spaziergang durch Streuobstwiesen, im botanischen Obstgarten, auf Schloss Alerheim oder in der Backstube: Überall erzählt der Apfel Geschichten von Heimat, Vielfalt und Genuss. Wir nehmen dich mit zu vier besonderen Orten, an denen du den Geschmack des Herbstes entdecken kannst.

Ein Spaziergang auf dem Streuobstpfad in Kirchheim am Ries ist wie ein Spaziergang durch ein lebendiges Obstgeschichtsbuch. Auf dem 5 Kilometer langen Rundwanderweg erfährt man, welche Bedeutung die Streuobstwiesen für die Region und ihre Artenvielfalt haben. Schon nach wenigen Schritten führen die Wege vorbei an duftenden Obstbäumen und hinein in das naturgeschützte Wäldchen auf dem Ohrenberg. Oben angekommen öffnet sich der Blick weit über das flache, waldarme Ries – ein Panorama, das im Herbst besonders eindrucksvoll leuchtet. Wer genauer hinschaut, entdeckt an vielen Bäumen kleine QR-Codes, die über die jeweiligen Sorten informieren. So wird der Spaziergang zu einer kleinen Entdeckungsreise durch die Obstvielfalt des DONAURIES.
 

Wer den Geschmack des DONAURIES mit nach Hause nehmen möchte, sollte einen Abstecher zu Geopark Ries kulinarisch Partner Brennerei DONARE auf Schloss Alerheim machen. Hier verarbeitet Sandra Appl mit viel Herzblut und Handarbeit uralte Obstsorten zu feinen Bränden und Likören.
Die Brennerei steht in einer langen Familientradition, und das schmeckt man:

Alle Brände und Liköre entstehen in Handarbeit vor Ort und kommen vollständig ohne künstliche Farb- und Aromastoffe aus. Vom fruchtig-süßen Braeburn Brand bis zum würzig-karamelligen Bratapfellikör steckt in jeder Flasche ein Stück Heimat. Besonders an kalten Abenden entfaltet ein Glas warm servierter Bratapfellikör seinen vollen Duft nach Apfel, Gewürzen und Winterzeit.

Tipp: Im kleinen Laden auf Schloss Alerheim können Besucher die feinen Brände und Liköre direkt kaufen – ein ideales Mitbringsel oder Geschenk für Genießer.