Culinair genieten in Bayerisch-Schwaben

Bier
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TVABS, Trykowski

Zo smaakt Bayerisch-Schwaben

Typische regionale specialiteiten en wat de bekende gezichten van Bayerisch-Schwaben vertellen over 'genieten'...

    Twee tradities, twee beloftes: alleen al de vermelding van Beieren en Zwaben doet menigeen het water in de mond lopen. Beide culturen staan ​​synoniem voor hartige gerechten en bekende specialiteiten. Maar Bayerisch-Schwaben is meer dan alleen een mix van knoedels en Spätzle. Van de Riesstreek met zijn Nördlinger Stabenwurst en unieke gincreaties, tot de Fuggerstad Augsburg met zijn Beierse tapas en andere delicatessen, en helemaal tot de aardappelminnende herbergiers in de Zwabische Barokhoek – hier zijn de culinaire specialiteiten van de regio.

    Het specialiteitenmenu van Bayerisch-Schwaben

    Beiers Zwaben kent een rijke schat aan unieke culinaire hoogstandjes en lokale specialiteiten. Deze diversiteit laat zien hoe nauw de regionale keuken verbonden is met traditie, geschiedenis en cultuur.

    Augsburger Zwetschgendatschi, Kulinarisches Erbe Bayerisch-Schwaben
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    Stabenwurst auf dem Grill, Kulinarisches Erbe Bayerisch-Schwaben
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    TVABS, Jungle GmbH, Andreas Mayr

    Schwaebische Maultaschen, Kulinarisches Erbe Bayerisch-Schwaben
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    Lammhaxe vom Lechtal Lamm, Gericht, Kulinarisches Erbe Bayerisch-Schwaben
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    Rieser Bauerntorte, Kulinarisches Erbe Bayerisch-Schwaben
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    Schwäbische Spätzle hobeln, Kulinarisches Erbe Bayerisch-Schwaben
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    Schwäebische Spaetzle, Kulinarisches Erbe Bayerisch-Schwaben
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    Boefflamot vom Weideochsen, Gericht, Kulinarisches Erbe Bayerisch-Schwaben
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    Ervaar plezier

    Welke verhalen kunnen onze "gezichten" vertellen over "genieten"

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